:: Terbaru ::

Kategori

Cari Disini!

Bertuah Blogger

Blogger Bertuah

2010/11/09

kue buatan ku sendiri " KLEPON "


Klepon
jumlah: ½ resep


bahan:

tepung ketan                                      250 gr                                       
kelapa (diparut panjang )                   ½ butir
gula merah ( dipotong dadu )            100 gr
garam                                                 ½ sdt
air daun suji+ pandan                        sckp
daun pisang ( untuk garnis )              sckp
air ( untuk membuwat klepon )         sckp
air ( untuk merebus )                         sckp

cara membuat:

1.      tepung ketan diberi garam , diberi air daun suji sedikit demi sedikit. semua diaduk jadi satu.
2.      Setelah semua bahan tercampur rata , bagi adonan dengan sama berat
3.      lalu bulat-bulatkan adonan . Dan isi dengan gula merah yang telah di potong dadu kecil
4.      lalu direbus dengan air yang telah mendidih selama kurang lebih 15 menit....
5.      setelah disaring tuangkan langsung ke kelapa yang telah dikukus
6.      lalu disajikan diatas piring yang telah dialasi daun pisang.

0 comments:

Post a Comment

 
 

Hacked By: Fitri Defi
Special Thanks to: sTIck Communnity©2011

 
Kembali ke atas